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秋实-环保

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中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》  

2013-12-08 11:20:43|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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水煮牛肉

中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保

经典川菜----水煮肉片的牛肉版本,味道一样经典。

用料

250克牛肉                                         250克油菜
10克淀粉 5克五香粉
10克花生油 5克干红辣椒
500ml

  做法

  • 1 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保牛肉切成片。

  • 2 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保放入碗中加入调料A。

  • 3 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保抓匀腌制10分钟。

  • 4 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保油菜清洗干净。

  • 5 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保洗净的油菜入锅中煮熟。

  • 6 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保盛出放入大碗的底部。

  • 7 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保葱姜蒜分别切末。

  • 8 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保热锅下油,放入少许姜末炝锅。

  • 9 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保再放入郫县豆瓣,麻椒粉炒出红油。

  • 10 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保加入500ml水及一半的葱、蒜末。

  • 11 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保大火烧开。

  • 12 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保放入腌制好的牛肉。

  • 13 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保滑散,煮至肉色变白。

  • 14 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保盛入放油菜的大碗中。

  • 15 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保撒上剩下的葱蒜末,麻椒粉,麻椒粒。

  • 16 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保把炒勺中的花生油加热。

  • 17 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保放入干辣椒炸成辣椒油。

  • 18 

    中国各种菜式做法大全之川菜《水煮牛肉》 - 秋实 - 秋实-环保把炸好的辣椒油倒在肉片上即可。


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