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中国各种菜式做法大全之川菜《棒棒鸡丝》  

2013-12-07 00:53:59|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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棒棒鸡丝

中国各种菜式做法大全之川菜《棒棒鸡丝》 - 秋实 - 秋实-环保

 

棒棒鸡丝是四川的名菜,话说这个菜是没有吃过,也没有见过,但是没有尝试怎么能学到新菜呢!于是就搜索了很多资料,加上自己家的口味,做了这么一道棒棒鸡丝。鸡肉经过捶打再撕成细条,吸足了料汁,有辣味,有芝麻酱的香味,有花椒粉的麻味,有生抽的鲜香,再加上黄瓜的脆爽,让人忍不住多吃一碗饭呢!

用料

200g鸡胸肉                                         20g干辣椒
适量芝麻 50g
适量料酒 适量
适量盐适 适量酱油
适量芝麻酱 适量
适量

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