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中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》  

2013-12-25 10:39:01|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蚂蚁上树

中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保

用料

适量花菜适量豆瓣酱
适量青红椒适量粉丝
适量适量
适量高汤适量肉末

做法

  • 1
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保先把肉末用料酒和酱油腌一下

    然后把锅烧热煸炒姜蒜辣椒和花椒
    加入豆瓣酱。

  • 2
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保因为豆瓣酱实在炒不开,所以我果断加汤搅合开了。
  • 3
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保然后把肉末放进去炒到变色把青红椒,花菜倒进去。
  • 4
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保接着趁还有水的时候把事先用热水泡好的粉丝倒进去。
  • 5
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保加酱油,把他们上色

    加鸡精,之前加过的就不用了
    因为豆瓣酱太咸了,所以连盐都不用加。

  • 6
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保然后就出锅鸟。
  • 7
    中国各种菜式做法大全之川菜《蚂蚁上树》 - 秋实 - 秋实-环保快子拌一下。
 

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